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凉拌花菜的做法和食材用料及健康功效

2021-06-10 20:35:40
健康功效

酱油:升压、补血、护齿味精:升压、富含蛋白质、富含钠白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料花菜300克相克食物 豆油适量 盐5克酱油1勺醋1勺相克食物味精3克相克食物白糖1/2勺相克食物 辣椒油适量小葱1根相克食物大蒜2瓣相克食物凉拌花菜的做法
  • 1.将小葱,大蒜去皮和花菜一起洗净。

  • 2.将辣椒油准备好。

  • 3.小葱切成葱花,蒜切成蒜末。

  • 4.花菜用手掰成小朵。

  • 5.将掰好的花菜放入开水锅中焯一下。

  • 6.焯制2分钟花菜变色即可。

  • 7.用漏勺将花菜捞出。

  • 8.捞入凉水盆中。

  • 9.将花菜控净水份放入盘中。

  • 10.现在来调料汁:将盐放入碗内。

  • 11.倒入酱油。

  • 12.倒入醋。

  • 13.倒入半勺白糖。

  • 14.加入味精。

  • 15.最后将蒜末放入后搅匀,料汁就调好了。

  • 16.将料汁淋入花菜盘中。

  • 17.加入两勺辣椒油。

  • 18.最后撒上葱花,就可以享用了。


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